Posted by: POLAT on May 4,2011
Malzemeler
12 Kuzu Böbreği
4 Çorba Kaşığı Taze Ekmek İçi
120 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı Margarin
1 Diş Sarmısak (dövülmüş)
1 Tatlı Kaşığı Hard
Yazının Devamı
Posted by: POLAT on May 3,2011
Malzemeler:
2 Kuzu Beyni (haşlanmış)
2 Sivribiber
1 Domates (kabukları soyulmuş)
1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (kıyılmış)
1 Kahve Kaşığının Ucuyla Karabiber
1 Kahve KaÅŸÄ
Yazının Devamı
Posted by: POLAT on May 3,2011
MALZEMELER
500 gram domates
600 gram dana ciÄŸeri
2 diş sarmısak
2 adet kuru soÄŸan
100 gram margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı kırmızı
Yazının Devamı
Posted by: POLAT on May 3,2011
MALZEMELER
2 adet patates
1/2 kg koyun ciÄŸeri
1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
1 çay bardağı soya yağı
2 çay kaşığı karabiber
2 adet havuç
3 dal dereo
Yazının Devamı
Posted by: POLAT on May 3,2011
MALZEMELER
1 koyun karaciÄŸeri
1 bardak zeytinyağ (ya da mısırözü yağ)
1/2 su bardağı un
1 çorba kaşığı kekik
tuz
HAZIRLANIÅžI
Koyun karaciğerinin zarları
Yazının Devamı